
| DEFENSA DEL ECOSISTEMA DE LA MACA La Maca es la planta cultivada más alta del mundo. Es creciente la demanda internacional de Maca. Esto está provocando su cultivo desordenado, sin entender que este preciado alimento se desarrolla en un determinado hábitat y crece en equilibrio con su entorno. Esta situación puede llevarnos a romper el ecosistema de la Maca, situación que no podemos permitir. El mejor conocimiento sobre el cultivo de la maca lo tienen nuestras comunidades campesinas, son ellas las que mejor pueden mantener el ecosistema de la Maca. Además consideramos que su cultivo debe ubicarse en su hábitat natural y nativo o sea en la Meseta del Bombóm (Junín-Pasco) del Perú. Cultivar en otras regiones traerá como consecuencia bajar su calidad y romper su ecosistema.
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Con la MACA el ganado tiene más crías en la Meseta del Bombóm. |
| Haciendo un comparativo con el Ginseng, debemos tener presente que la calidad de la Maca que proveerá al mercado en el futuro, no provendrá de grandes extensiones del cultivo de la Maca, sino de una red de pequeños productores (comunidades) organizados integralmente y que tengan visión de futuro | |
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